水触媒的净化原理

1、蔬果在净化前，农药、激素等化合物组成元素的共价键是紧密连接在一起的，水触媒就在这时候发挥其化学作用。

2、水触媒、羟基自由基功能团可以打开农药、激素等化合物的共价键，使其分解、失活。

3、水触媒将农药、激素等彻底分解为二氧化碳、无机盐和水，生成对人与环境无害的物质。

水触媒的杀菌原理

1、水触媒、羟基自由基作用于有害细菌细胞外壳的脂蛋白与内表的脂多糖。

2、水触媒、羟基自由基功能团与细菌细胞壁的脂类发生双链反应。

3、水触媒、羟基自由基功能团穿破细胞壁，使细胞的通透性发生改变。

4、农药、细菌等物质代谢过程的破坏，从而破坏其生长繁殖过程，造成其分解、失活，达到杀菌的效果。

吃得安全、喝得安全、住得安全，是当下中国消费者最大的生活期盼。在洗菜机上应用水触媒的原理，无需任何化学添加，即可快速杀灭生鲜食材表面的细菌、病毒等微生物，高效降解农药、激素、抗生素等有机化学残留，还原食物本来味道，对人与环境安全无害，比传统的洗菜机更有优势，可以说，水触媒技术是当下最先进的食品净化技术。

水触媒自动洗菜机